Bonjour,
Je m’appelle Lola, j’habite à Paris, j’ai une trentaine d’années et j’aime bien cuisiner.
Dans la vie, je suis l’une des fondatrices du Studio Ravages — un studio de design global et l’une de Salive.paris — des micro-voyages culinaires à vivre dans la ville.
J’écris ici une infolettre hebdomadaire en générale envoyée le vendredi matin à 9h30, à l’heure où vous pouvez commencer à vous demander ce que vous allez cuisiner durant le week-end.
Pourquoi « Un litre d’huile par semaine » ?
C’est le patronyme qu’avait choisi un ami pour mon premier blog, il me fait toujours rire, alors pourquoi en changer ? Mais rassurez-vous, ça ne signifie pas que les recettes que je propose suivent un régime cétogène. Vous trouverez ici des propositions principalement inspirées des cuisines ashkénazes, séfarades ou méditerranéennes — parfois d’ailleurs, et souvent végétariennes — ou qui peuvent facilement le devenir.