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Je rêve de ce plat depuis ma lecture de la newsletter! Vivant au Canada (anglophone), je ne trouve rien d'autres que des Gourganes (mais un peu impossible à trouver) et des edamame. Est-ce que ça peut fonctionner avec des edamame ? Merci !

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Je pense oui ! Il faut peut-être les cuire un peu plus longtemps et mettre une petite pincée de bicarbonate dans l'eau en fin de cuisson pour que les peaux se mixent bien dans le robot !

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